AOP Pernand Vergelesses Maison Louis Jadot

Le « Clos de la Croix de Pierre » est un vin équilibré, droit comme beaucoup de Pernand avec une jolie structure. Cette vigne plantée récemment laisse présager un bel avenir.

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Oeil : Or blanc et jaune pâle, se teintent de doré avec l’âge

Nez : Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) annoncent avec le temps l’ambre et le miel, les épices

Bouche : Notes fondantes de poires, fraîcheur et longueur ample et raffinée

Accords : Viandes blanches tendres, gratins de légumes, fromages tels que Comté ou Chèvre

Température : Servir à 12° à 14°

Carafage : Ouvrir 1h avant le service

Région: Bourgogne
Appellation: Pernand Vergelesses
Cépages: Chardonnay
Culture: Raisonnée
Contenance: 75cl
Alcool: 13°

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