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Superbe introduction à la magnifique gamme de Sylvain Pataille, ce marsannay exprime toute la minéralité du terroir. Il dévoile un fruité intense et un croquant séduisant.
Un style infusé unique dans le Bordelais. Une petite merveille de douceur et de délicatesse. Ce vin est l’accompagnement naturel des mets aussi bien de la cuisine de famille que des mets les plus délicats.
Le « Clos de la Croix de Pierre » est un vin équilibré, droit comme beaucoup de Pernand avec une jolie structure. Cette vigne plantée récemment laisse présager un bel avenir.
Traité selon les principes de l'agriculture biologique, ce Pommard du domaine Chantal Lescure est à la fois puissant et délicat avec un superbe équilibre entre le fruit, l'acidité et les tanins qui lui permettra de vieillir encore dix ans sans aucun doute.
Plutôt fermés dans leur jeunesse, ils nécessitent sept ou huit ans de cave avant de libérer leur puissant bouquet aromatique : cerise, myrtille, mûre, pruneau, café torréfié, bois de chêne... Définitivement au sommet de Saint-Emilion !