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IGP Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut - Harmonie Blanc 2021
Pellehaut Harmonie de Gascogne blanc vaut par son intensité aromatique (agrumes et fleurs blanches) et sa fraîcheur gustative qui marquent les esprits. Un blanc sec à découvrir ou redécouvrir !
Oeil : Robe limpide et brillante
Nez : Fleurs aux fruits, des fruits mûrs aux fruits confits, intensité et concentration
Bouche : Attaque franche, bouche souple et suave, très équilibrée et persistante
Accords : Apéritif, huîtres, poissons, coquillages et crustacés, viandes blanches, coupe de fruits frais, fromages (chèvre)
Température : Servir entre 8° et 10°
Carafage :
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Côtes de Gascogne
- Cépages
- 35% Colombard, 25% Sauvignon, 25% Ugni-Blanc, 10% Chardonnay, 5% Gros Manseng
- Culture
- Conventionnelle
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 12°
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