ISAUTIER 12 ANS ALFRED Rhum Vieux
Ce rhum rend hommage à Alfred Isautier, créateur du flacon iconique triangulaire de la Maison Isautier qui a oeuvré pour la modernisation de l’entreprise à travers l'innovation. Il marie harmonieusement notes fruitées et notes boisées, et exprime toute la richesse et l’élégance de son terroir réunionnais.
Ce rhum traditionnel (issu de la mélasse) a été distillé en colonne en 2005. Sélectionné par notre maître de chai pour son potentiel exceptionnel, il a été élevé en fûts de chêne neufs pendant 8 à 14 mois puis en fûts roux à grains fins dans notre chai à Saint-Pierre de la Réunion. Il représente bien la typicité des rhums de la Réunion et plus particulièrement de la patte Isautier.
Nez : De superbes notes exotiques, des senteurs de santal, de tabac blond, de fruits secs et d’agrumes confits.
Bouche : Ronde et équilibrée. Petite touche fraîche, iodée et mentholée, caractéristique des rhums vieux Isautier
Finale : Longtemps encore après la dégustation, persistent des notes de fruits confits mêlées à celles d’un bois précieux et du cacao.
- Région
- LA REUNION
- Contenance
- 70 CL
- Alcool
- 45%
- Pays
- FRANCE