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AOP Côtes de Provence Sainte Victoire - Mas de Cadenet AB
Mas de Cadenet est un Côtes-de-provence-Sainte-Victoire. Les cépages utilisés sont aussi variés que les micros climats.
Oeil : Une belle robe rose pâle
Nez : Fin et complexe, fruité (groseille, framboise), floral, hibiscus
Bouche : Équilibrée, souple, frais tout en ayant du volume, gras et harmonieux
Accords : Entrée légère (salade composée), poisson (vapeur ou poché), charcuterie ou viandes blanche et rosée grillées (volaille, porcelet)
Température : Servir entre 8° et 10°
Carafage :
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes de Provence Sainte Victoire
- Cépages
- 50% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah
- Culture
- Biologique
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 12,5°
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