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Oeil : Robe sombre et brillante, reflets pourpres
Nez : Arômes de petits fruits noirs (cassis)
Bouche : Souplesse évoquant le cassis, fraîcheur, tanins fins, discrets mais bien enveloppant, notes acidulées
Accords : Viandes rouges, grillades, magrets, fromages
Température : Servir à 14°
Carafage :
11,50 €
Une excellente porte d'entrée pour découvrir l'univers de Marc Pasquet du Château Mondésir Gazin.
