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AOP Moulin à vent Domaine Yhoan Lardy - Les Michelons
Ce magnifique gamay se décline sur des notes de fruits notes, d'épices, le tout reposant sur des tanins soyeux. Superbe !
Oeil : Carmin aux reflets cerises
Nez : Subtil mélange de kirsch, myrtille et réglisse
Bouche : Ample, bien ronde, affichant des baies et des cerises, équilibré avec des arômes typiques de violette, de roses avec des tanins souples, un accent sur le fruit, très épicé (cannelle)
Accords : Empenadas au porc, porchetta, poulet cacciatore, Coq au Vin, bœuf Bourguignon, rôti de veau, fromages
Température : Servir entre 15° et 17°
Carafage :
- Région
- Beaujollais
- Appellation
- Moulin à vent
- Cépages
- Gamay
- Culture
- Conventionnelle
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13°
4 Produits
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