AOP Bourgogne Maison Louis Jadot - Le Couvent des Jacobins
Le Couvent des Jacobins exprime parfaitement le style du Pinot Noir : une base de fruits rouges à son début qui se développe au fil du temps vers des arômes épicées plus complexes.
Oeil : Robe pleine et colorée d'un joli rouge rubis
Nez : Doté d'une belle trame aromatique, sur des arômes de fruits rouges, quelques touches épicées
Bouche : Franche et souple et fruitée sur les arômes perçus au nez
Accords : Servi assez frais sur des viandes rouges grillées ou rôties mais après deux ans, il demandera des plats plus sophistiqués comme des gibiers légers et des fromages à pâte molle
Température : Servir entre 15° et 18°
Carafage : Oui
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Cépages
- Pinot noir
- Culture
- Conventionnelle
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13°
2 Produits
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