AOP Bourgogne Maison Louis Jadot - Le...

AOP Bourgogne Maison Louis Jadot - Le Couvent des Jacobins

Le Couvent des Jacobins exprime parfaitement le style du Pinot Noir : une base de fruits rouges à son début qui se développe au fil du temps vers des arômes épicées plus complexes.

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Oeil : Robe pleine et colorée d'un joli rouge rubis

Nez : Doté d'une belle trame aromatique, sur des arômes de fruits rouges, quelques touches épicées

Bouche : Franche et souple et fruitée sur les arômes perçus au nez

Accords : Servi assez frais sur des viandes rouges grillées ou rôties mais après deux ans, il demandera des plats plus sophistiqués comme des gibiers légers et des fromages à pâte molle