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AOP Corbières Domaine Des 2 Clés AB
Un vin fin avec beaucoup de matière et de profondeur et en même temps, une grande fluidité et une minéralité presque pétillante. Les «Corbières» sont un enfant de ce paysage, que Gaëlle et Florian Richter mettent en bouteille dans leur Domaine des Deux Clés presque archétypiquement.
Oeil : Robe pourpre
Nez : Fruité avec des notes de cassis et de mûre
Bouche : Fruits noirs, tanin typiquement adhérent avec des notes de sous-bois et de terre sèche, de pierre et une acidité soyeuse et extrêmement vive
Accords : Boeuf, veau, volaille, gibier, porc, agneau, fromage, végétarien, pâtes et pizza
Température : Servir entre 16° et 18°
Carafage : Ouvrir 30min avant
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Corbières
- Cépages
- Carignan, Grenache, Syrah
- Culture
- Biologique
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13,5°
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