Description

Le Couvent des Jacobins est une cuvée emblématique de la Maison Louis Jadot. Le millésime 2023 offre un bel équilibre entre fraîcheur, finesse et gourmandise, dans le style classique des grands Bourgognes d’assemblage.

👁️ Œil
Robe rubis brillante aux reflets grenat.

👃 Nez
Notes de cerise, de framboise et de violette, relevées d’une touche d’épices douces.

👄 Bouche
L’attaque est souple et fruitée. Les tanins délicats soutiennent une finale harmonieuse et persistante.

🍽️ Accords mets & vins
🥩 Viandes grillées
🍗 Volaille rôtie
🍄 Plats mijotés aux champignons
🧀 Fromages à pâte molle

Conseils de dégustation
Servir entre 14 et 16 °C. À apprécier dès aujourd’hui ou après 2 à 5 ans de garde.

Pourquoi choisir ce vin ?
✔ Une cuvée emblématique de Bourgogne
✔ Un Pinot Noir élégant et polyvalent
✔ Idéal pour découvrir le style de la Maison Louis Jadot

6. Informations techniques
Appellation : AOP Bourgogne
Maison : Louis Jadot
Millésime : 2023
Région : Bourgogne
Cépage : Pinot Noir
Couleur : Rouge
Température de service : 14–16 °C
Potentiel de garde : 2 à 5 ans