CÔTES DU RHÔNE VILLAGES MASSIF D’UCHAUX LA CABOTTE GABRIEL ROUGE 2024
18,90 €
La cuvée Gabriel 2024 du Domaine La Cabotte révèle toute la noblesse du Massif d’Uchaux : un rouge biodynamique ample et élégant, où les fruits noirs mûrs s’entremêlent à de délicates notes épicées.
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Description
Issue des coteaux caillouteux du Massif d’Uchaux, la cuvée Gabriel est élaborée en biodynamie afin de traduire fidèlement la personnalité de ce terroir rhodanien d’exception. Le millésime 2024 séduit par sa profondeur, sa fraîcheur et son harmonie.
👁️ Œil
Robe grenat profonde aux reflets violacés.
👃 Nez
Arômes de mûre, de cerise noire, de garrigue et de poivre doux.
👄 Bouche
L’attaque est ample et veloutée. La bouche offre une belle concentration, des tanins fondus et une finale longue aux accents épicés et minéraux.
🍽️ Accords mets & vins
🥩 Côte de bœuf grillée
🦌 Gibier rôti
🍖 Agneau aux herbes
🧀 Fromages affinés
Conseils de dégustation
Servir entre 16 et 18 °C. Potentiel de garde : 8 à 12 ans.
Informations techniques
Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux
Domaine : La Cabotte
Cuvée : Gabriel
Millésime : 2024
Région : Vallée du Rhône méridionale
Cépages : Grenache, Syrah
Couleur : Rouge
Culture : Biodynamie
Température de service : 16–18 °C
Potentiel de garde : 8 à 12 ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Cépage | |
| Région | |
| Culture | |
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| Arôme Vin | |
| Type Vin | |
| Occasion |
Avis
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