ARBOIS PINOT NOIR DOM RATTE ROUGE 2022
38,10 €
Ce Pinot Noir 2022 du Domaine Ratte révèle toute la finesse des rouges jurassiens : un vin biodynamique élégant, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces, porté par une belle fraîcheur et des tanins soyeux.
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Description
Issu de vignes cultivées en biodynamie sur les terroirs marneux d’Arbois, ce Pinot Noir est vinifié avec un minimum d’intervention afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir jurassien.
👁️ Œil
Robe rubis brillante aux reflets grenat.
👃 Nez
Notes de cerise, de cassis, de mûre et d’épices délicates.
👄 Bouche
L’attaque est souple et fraîche. La bouche offre une belle matière, des tanins fins et une finale persistante sur les fruits rouges.
🍽️ Accords mets & vins
🥩 Viandes rouges grillées
🍗 Volaille rôtie
🧀 Fromages affinés
🍫 Chocolat noir
Conseils de dégustation
Servir entre 14 et 16 °C. Potentiel de garde : 5 à 8 ans.
Informations techniques
Appellation : AOP Arbois
Domaine : Domaine Ratte
Millésime : 2022
Région : Jura
Cépage : Pinot Noir
Couleur : Rouge
Culture : Biodynamie
Température de service : 14–16 °C
Potentiel de garde : 5 à 8 ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Cépage | |
| Région | |
| Culture | |
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| Arôme Vin | |
| Type Vin | |
| Occasion |
Avis
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