Description

Découvrez l’Arbois Trousseau Rouge 2024 du Domaine Rolet, un vin du Jura issu à 100 % du cépage Trousseau. Fruité, frais et épicé, il offre une belle expression du terroir jurassien et accompagne parfaitement les viandes rouges et les plats de caractère.

Œil 👁️

Une robe rubis brillante et profonde, avec de beaux reflets cerise.

Nez 👃

Un nez expressif sur les fruits rouges, notamment la cerise et la griotte, accompagné de notes épicées et poivrées caractéristiques du Trousseau.

Bouche 👄

Une bouche fraîche et élégante, portée par le fruit rouge et une touche épicée. Les tanins sont présents mais fins, avec une belle longueur et une finale légèrement poivrée.

Accords mets & vin 🍽️

🥩 Viandes rouges grillées
🍖 Gibier en sauce
🍗 Volailles rôties
🥘 Plats mijotés et plats en sauce
🧀 Comté affiné

Informations techniques

Cépage : 100 % Trousseau
Région : Jura
Appellation : Arbois
Millésime : 2024
Culture : Raisonnée
Arômes : Fruité, Épicé
Type : Léger, Structuré, Sec
Température de service : 13 à 15 °C
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant et dans les prochaines années
Occasion : Repas convivial, Repas de fête, Dîner entre amis