AOP Reuilly Denis Jamain - Les Pierres plates

Un vin intense, exotique et de belles sensations minérales et fruitées !

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Oeil : Robe or pâle

Nez : Belle intensité aromatique à la fois florale et fruitée : acacia, pamplemousse et mandarine

Bouche : Attaque élégante fine et racée, beaucoup de fraîcheur en bouche, onctuosité qui révèle un bon équilibre sucre- alcool, rétro-olfaction longue et très minérale

Accords : Poisson, filets de bars en papillottes, fruits de mer, carpaccio de St Jacques à l'orange, viande blanche, lapin au citron, fromage de chèvre chaud

Température : Servir entre 11° et 12°

Carafage : -

Région: Val de Loire
Appellation: AOP Reuilly
Cépages: Sauvignon blanc
Culture: Biodynamique
Contenance: 75cl
Alcool: 13°

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