IGP Vin de Pays d’Oc - Domaine Gayda - Viognier
Quand on pense au cépage Viognier, ce sont des notes de pêche, d’abricot, de fleurs blanches ou de violette qui nous viennent aux papilles. Dans cette bouteille, la maison Gayda réussit la prouesse de rassembler toute la richesse de ce cépage généreux !
Oeil : Robe jaune pâle, avec des reflets dorés
Nez : Arômes prononcés de pêche, d'abricot et de fleur d'acacia
Bouche : Fraîche et élégante équilibrant parfaitement la richesse du cépage
Accords : Apéritif, poisson, cuisine du monde, fromage, dessert fruité
Dans le détail : Filet de rouget à la provençale, risotto aux asperges, asperges, coquilles Saint-Jacques au gingembre, poissons grillés, blanquette de veau, brie aux truffes, fromage de chèvre frais
Température : Servir entre 10° et 12°
Carafage :
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- IGP d'Oc
- Cépages
- 100% Viognier
- Culture
- Biologique
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13,5°
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