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AOP Graves Château Peyrat
Cet "assemblage" terroir, géologie, cépages, marque gustativement les vins du Château Peyrat et apporte minéralité, fraîcheur et élégance.
Oeil : Robe brillante, reflets or
Nez : Généreux, amandes grillées, mangues, fleur jaune, pierre à fusil
Bouche : Fraiche, anis, coing, fruits mûrs, intense
, netteté et vivacité du terroir, caractère enrobé et énergique du Sémillon
Accords : Fruits de Mers, St Jacques, Foie Gras, Risotto fromages pâtes persillées
Température : Servir à °
Carafage :
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Graves
- Cépages
- 80% Sémillon, 20% Sauvignon
- Culture
- Conventionnelle
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 12,5°
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