RIESLING MITTNACHT TERRES D’ETOILES BLANC 2024
21,90 €
Le Riesling Terres d’Étoiles 2024 de Christophe Mittnacht séduit par sa pureté aromatique, sa fraîcheur ciselée et sa finale saline. Un grand blanc d’Alsace biodynamique, à la fois précis et gourmand.
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Description
Issu de vignes cultivées en biodynamie sur les terroirs de Hunawihr et de Ribeauvillé, ce Riesling exprime avec finesse l’identité des sols alsaciens. Le millésime 2024 se distingue par son équilibre, sa tension et sa remarquable buvabilité.
👁️ Œil
Robe jaune pâle aux reflets argentés.
👃 Nez
Arômes de citron, de pêche blanche et de fleurs, accompagnés d’une délicate touche minérale.
👄 Bouche
L’attaque est vive et droite. La bouche est ample, portée par une acidité élégante et une finale longue, saline et rafraîchissante.
🍽️ Accords mets & vins
🦪 Fruits de mer
🐟 Poissons grillés
🥬 Choucroute alsacienne
🧀 Fromages de chèvre frais
Conseils de dégustation
Servir entre 9 et 11 °C. Potentiel de garde : 8 à 12 ans.
Informations techniques
Appellation : AOP Alsace
Domaine : Christophe Mittnacht – Terres d’Étoiles
Millésime : 2024
Région : Alsace
Cépage : Riesling
Couleur : Blanc
Culture : Biodynamie
Température de service : 9–11 °C
Potentiel de garde : 8 à 12 ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Cépage | |
| Région | |
| Culture | |
| Millésime | |
| Arôme Vin | |
| Type Vin | |
| Occasion |
Avis
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