Description

Le Pinot Gris Cuvée Élise 2023 du Domaine Materne Haegelin est un vin blanc d’Alsace riche, ample et élégant. Il séduit par ses notes de fruits mûrs, de miel et sa belle fraîcheur, avec une bouche généreuse et une finale longue et onctueuse.

Œil 👁️

Une belle robe jaune doré soutenue, brillante et lumineuse.

Nez 👃

Un nez délicat et complexe aux notes de miel, d’abricot, de pêche jaune et de mirabelle, avec une belle expression du fruit mûr.

Bouche 👄

Une bouche ample, concentrée et généreuse. Le fruit mûr s’exprime avec finesse, accompagné d’une belle fraîcheur. La finale est longue, élégante et légèrement onctueuse.

Accords mets & vin 🍽️

🦆 Foie gras
🍗 Volailles en sauce crémeuse
🐟 Saumon et poissons en sauce
🥘 Cuisine riche et onctueuse
🍖 Viandes blanches
🧀 Vieux fromages de chèvre
🍰 Desserts aux fruits

Informations techniques

Cépage : Pinot Gris
Région : Alsace
Appellation : Alsace Pinot Gris
Millésime : 2023
Culture : Agriculture biologique
Arômes : Fruité, Floral
Type : Sec, Rond, Puissant, Onctueux
Élevage : En cuve
Température de service : 10 à 14 °C
Potentiel de garde : 2026 à 2032
Occasion : Repas de fête, Repas gastronomique, Dîner entre amis