AOP VDN Maury - Domaine des Schistes - La Cerisaie
Le classique fondant au chocolat, un roquefort sorti de cave, une belle tomme de brebis basque….
Maury est connu pour ses vins doux naturellement sucrés et concentrés. Exposée plein Sud, sur des schistes bruns, la Cerisaie est un ensemble de parcelles arides qui contribuent à la grande maturité de l’incontournable maître des lieux ” Le Grenache Noir”. Un soin est apporté à l’élevage qui se fait en barrique pleine pendant 5 mois minimum, pour assouplir la structure tannique de ce nectar qui comblera les amateurs et amatrices de gourmandises et d’accords originaux. Bouteille de 75 cl.
- Région
- ROUSSILLON
- Appellation
- A.O.C. VDN MAURY
- Cépages
- Grenache noir 100%
- Contenance
- 75 CL
- Alcool
- 16
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