Description

Le Domaine Lamé Delisle Boucard, installé à Bourgueil depuis plusieurs générations, cultive ses vignes en agriculture biologique avec une attention particulière portée au respect du terroir. La cuvée Déchaînée 2025 est un Cabernet Franc de plaisir, vinifié pour mettre en avant toute la fraîcheur et le croquant du fruit. Léger, gourmand et convivial, il se déguste aussi bien légèrement rafraîchi en été qu’à table toute l’année.

👁️ Œil
Robe rubis brillante aux reflets violacés.

👃 Nez
Nez gourmand de cassis, framboise, mûre et cerise, relevé par une délicate touche épicée.

👄 Bouche
L’attaque est souple et fraîche. La bouche est ample, fruitée, avec des tanins fondus, fins et soyeux. La finale est croquante et très gourmande.

🍽️ Accords mets & vins
🥩 Grillades
🥓 Charcuteries
🍗 Volailles rôties
🍕 Pizzas et quiches
🧀 Fromages de chèvre

Conseils de dégustation
Servir entre 14 et 16 °C.
Potentiel de garde : 2 à 4 ans.

Informations techniques
Appellation : AOP Bourgueil
Domaine : Lamé Delisle Boucard
Cuvée : Déchaînée
Millésime : 2025
Région : Vallée de la Loire
Cépage : 100 % Cabernet Franc
Couleur : Rouge
Culture : Bio
Terroir : Graves et sols sablo-graveleux
Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves afin de préserver l’expression du fruit.
Élevage : Principalement en cuves inox avec un léger passage en fût selon le millésime.
Température de service : 14–16 °C
Potentiel de garde : 2 à 4 ans.