Description

Issue des coteaux savoyards, cette cuvée met en valeur le cépage Altesse, emblématique de l’appellation. Le millésime 2024 séduit par sa précision aromatique, sa belle tension et sa finale persistante.

👁️ Œil
Robe jaune pâle aux reflets dorés.

👃 Nez
Arômes de fleurs blanches, de poire, de pêche et une subtile note de miel.

👄 Bouche
L’attaque est vive et soyeuse. La bouche est ample, soutenue par une fraîcheur élégante et une finale minérale.

🍽️ Accords mets & vins
🐟 Féra ou truite de lac
🫕 Fondue savoyarde
🧀 Tomme de Savoie
🍗 Volaille à la crème

Conseils de dégustation
Servir entre 10 et 12 °C. Potentiel de garde : 5 à 8 ans.

Informations techniques
Appellation : AOP Roussette de Savoie
Domaine : Quénard
Millésime : 2024
Région : Savoie
Cépage : Altesse (Roussette)
Couleur : Blanc
Culture : Raisonnée
Température de service : 10–12 °C
Potentiel de garde : 5 à 8 ans.