Description

Le Nikka Coffey Gin est un gin japonais original et intensément aromatique, élaboré à partir d’une base de distillat de maïs et d’orge produite dans les célèbres alambics Coffey de Nikka. Il associe le genièvre à des agrumes japonais comme le yuzu, le kabosu, l’amanatsu et le shequasar, complétés par des notes de pomme et de poivre sansho. Un gin frais, fruité et épicé.
Description longue
Présentation
Le Nikka Coffey Gin reflète tout le savoir-faire japonais de la maison Nikka. Sa particularité repose sur sa base alcoolique, élaborée à partir de maïs et d’orge distillés dans les emblématiques alambics Coffey de la maison.
Le genièvre apporte la structure traditionnelle du gin, tandis qu’une sélection d’agrumes japonais donne à cette cuvée une personnalité particulièrement fraîche et expressive. Le yuzu, le kabosu, l’amanatsu et le shequasar apportent vivacité et complexité, tandis que la pomme et le poivre sansho complètent l’ensemble avec une touche fruitée et épicée.
Un gin moderne et raffiné, où la douceur de la base céréalière rencontre la fraîcheur éclatante des botaniques japonaises.

👁️ Œil
Robe parfaitement cristalline et brillante.

👃 Nez
Nez frais et intense sur le genièvre, les agrumes japonais, le citron, le yuzu et la pomme, accompagné de délicates notes épicées.

👄 Bouche
La bouche est ample, fraîche et soyeuse. Les agrumes s’expriment avec vivacité, accompagnés par le genièvre et une belle douceur céréalière. Des notes fruitées de pomme et une touche poivrée apportent complexité et originalité.

🔚 Finale
Finale longue, fraîche et aromatique, marquée par les agrumes japonais, les épices et une délicate sensation poivrée.

🍸 Conseils de dégustation
À déguster en Gin Tonic avec un tonic de qualité et un zeste d’agrume. Il est également idéal pour apporter une touche japonaise et originale à un Dry Martini ou à des cocktails frais.

Informations techniques
Maison : Nikka Whisky
Nom : Nikka Coffey Gin
Pays : Japon
Type de spiritueux : Gin
Volume : 70 cl
Degré d’alcool : 47 % vol.
Base : Distillats de maïs et d’orge
Botaniques principales : Genièvre, yuzu, kabosu, amanatsu, shequasar, pomme et poivre sansho
Distillation : Alambics Coffey