PINOT NOIR DOMAINE OTTROT ROUGE 2023
17,90 €
Ce Pinot Noir d’Ottrott 2023 séduit par sa fraîcheur, ses notes de petits fruits rouges et ses tanins délicats. Un rouge d’Alsace élégant et gourmand, fidèle au style raffiné du terroir d’Ottrott.
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Description
Issu du terroir emblématique d’Ottrott, berceau des grands Pinots Noirs alsaciens, ce millésime 2023 allie fruit éclatant, finesse et belle buvabilité. Son style souple et harmonieux en fait un compagnon idéal de la table.
👁️ Œil
Robe rubis brillante aux reflets violacés.
👃 Nez
Arômes de cerise, de framboise et de poivre blanc, relevés d’une délicate note florale.
👄 Bouche
L’attaque est fraîche et souple. La bouche dévoile des tanins soyeux et une finale fruitée, persistante et élégante.
🍽️ Accords mets & vins
🍗 Volaille rôtie
🥩 Grillades fines
🍄 Champignons sautés
🧀 Munster affiné
Conseils de dégustation
Servir entre 14 et 16 °C. Potentiel de garde : 4 à 6 ans.
Informations techniques
Appellation : AOP Alsace Rouge d’Ottrott
Domaine : Domaine d’Ottrott
Millésime : 2023
Région : Alsace
Cépage : Pinot Noir
Couleur : Rouge
Culture : Raisonnée
Température de service : 14–16 °C
Potentiel de garde : 4 à 6 ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Cépage | |
| Région | |
| Culture | |
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| Arôme Vin | |
| Type Vin | |
| Occasion |
Avis
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