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Le Couvent des Jacobins exprime parfaitement le style du Pinot Noir : une base de fruits rouges à son début qui se développe au fil du temps vers des arômes épicées plus complexes.
Petite cuvée élaborée avec des raisins issus d'une vieille vigne au rendement faible. Le vin est toujours d'une jolie intensité, friand et agréable à boire rapidement. Une belle entrée en matière pour tout amateur de Bourgogne !
Superbe introduction à la magnifique gamme de Sylvain Pataille, ce marsannay exprime toute la minéralité du terroir. Il dévoile un fruité intense et un croquant séduisant.
Traité selon les principes de l'agriculture biologique, ce Pommard du domaine Chantal Lescure est à la fois puissant et délicat avec un superbe équilibre entre le fruit, l'acidité et les tanins qui lui permettra de vieillir encore dix ans sans aucun doute.
Vin de gastronomie - grand cru - .
Nez : florale et fin avec des arômes de violettes et de fruits noirs
Bouche : saveurs fruitées, fumées,toastées et finement epicées
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