Description

Créée par la famille Grassa au Domaine Tariquet, la cuvée Premières Grives est devenue une référence des vins blancs moelleux du Sud-Ouest. Les raisins de Gros Manseng, récoltés à maturité avancée lors des premiers froids d’automne, donnent naissance à un vin gourmand, élégant et remarquablement équilibré. Le millésime 2025 conserve toute la fraîcheur et l’intensité aromatique qui font le succès de cette cuvée.

👁️ Œil
Robe jaune brillante aux reflets dorés.

👃 Nez
Nez expressif aux arômes de mangue, d’ananas, d’agrumes, de fruits confits et de raisin frais.

👄 Bouche
L’attaque est douce et gourmande. La bouche dévoile une belle rondeur, des saveurs de fruits exotiques et une finale fraîche qui apporte beaucoup d’élégance.

🍽️ Accords mets & vins
🥂 Apéritif
🦆 Foie gras
🍤 Crevettes au lait de coco
🌶️ Cuisine asiatique et légèrement épicée
🧀 Fromages persillés
🍰 Crème brûlée, salade de fruits ou desserts fruités

Conseils de dégustation
Servir entre 8 et 10 °C.
Potentiel de garde : 2 à 4 ans.

Informations techniques
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Domaine : Domaine Tariquet
Cuvée : Premières Grives
Millésime : 2025
Région : Sud-Ouest
Cépage : 100 % Gros Manseng
Couleur : Blanc moelleux
Culture : Raisonnée
Vinification : Fermentation à basse température pour préserver les arômes.
Élevage : Cuves inox.
Température de service : 8–10 °C
Potentiel de garde : 2 à 4 ans.