Description

Créée en 1999 avec l’arrivée des célèbres cuves en béton ovoïdes du domaine, la Cuvée L est le vin plaisir de Laurent Combier. Produite principalement à partir de jeunes vignes de Syrah, elle privilégie la fraîcheur, le fruit et la gourmandise tout en conservant l’identité des grands vins de Crozes-Hermitage. Son élevage en cuves béton et en anciens fûts respecte pleinement le fruit.

👁️ Œil

Robe rubis profonde aux reflets violacés.

👃 Nez

Nez expressif de mûre, cassis, framboise, violette, poivre noir et garrigue.

👄 Bouche

L’attaque est souple et fraîche. La bouche est juteuse, gourmande, avec des tanins fins et une belle finale poivrée qui donne immédiatement envie d’y revenir.

🍽️ Accords mets & vins

🥩 Entrecôte grillée
🍗 Poulet rôti
🥓 Planche de charcuteries
🧀 Saint-Nectaire ou Cantal jeune

Conseils de dégustation

Servir entre 15 et 16 °C.

Potentiel de garde : 5 à 7 ans.

Appellation : AOP Crozes-Hermitage
Domaine : Laurent Combier
Cuvée : Cuvée L
Millésime : 2024
Région : Vallée du Rhône septentrionale
Cépage : Syrah (100 %)
Couleur : Rouge
Culture : Bio
Température de service : 15–16 °C
Potentiel de garde : 5 à 7 ans