Description

Le Domaine Lamé Delisle Boucard, reconnu pour son savoir-faire en Vallée de la Loire, signe avec Maryvonne Blanc 2024 un Chenin Blanc plein de fraîcheur et d’élégance. Issu de vignes cultivées dans le respect de l’environnement, ce vin exprime toute la finesse du cépage grâce à une vinification soignée qui préserve la pureté du fruit et la minéralité du terroir. Il accompagnera aussi bien un apéritif que des poissons ou des fruits de mer.

👁️ Œil
Robe jaune pâle aux reflets dorés.

👃 Nez
Nez délicat de poire, pomme, pêche blanche, citron, fleurs blanches et légère touche de miel.

👄 Bouche
L’attaque est vive et fraîche. La bouche est équilibrée, ample et élégante, avec des notes de fruits blancs, d’agrumes, une belle tension minérale et une finale persistante.

🍽️ Accords mets & vins
🦪 Huîtres et fruits de mer
🐟 Poissons grillés
🦐 Crevettes et crustacés
🥗 Salades gourmandes
🧀 Fromages de chèvre

Conseils de dégustation
Servir entre 10 et 12 °C.
Potentiel de garde : 3 à 6 ans.

Informations techniques
Appellation : IGP Val de Loire
Domaine : Lamé Delisle Boucard
Cuvée : Maryvonne
Millésime : 2024
Région : Vallée de la Loire
Cépage : 100 % Chenin Blanc
Couleur : Blanc sec
Culture : Agriculture biologique
Terroir : Sols argilo-calcaires
Vinification : Pressurage direct, fermentation à température contrôlée afin de préserver les arômes du Chenin Blanc.
Élevage : En cuves inox sur lies fines pendant plusieurs mois.
Température de service : 10–12 °C
Potentiel de garde : 3 à 6 ans.