Description

Issu des vignobles de La Rioja, au nord-ouest de l’Argentine, le Tamari Torrontés 2024 met en valeur le cépage emblématique du pays. Grâce à l’altitude et au climat sec de la région, les raisins développent une belle intensité aromatique tout en conservant une agréable fraîcheur. Vinifié en cuves inox afin de préserver toute la pureté du fruit, ce blanc séduit par son équilibre, sa vivacité et son caractère floral.

👁️ Œil
Robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.

👃 Nez
Nez intense aux arômes de jasmin, de fleur d’oranger, de rose, de pêche blanche, d’abricot et de zestes d’agrumes.

👄 Bouche
L’attaque est vive et rafraîchissante. La bouche est souple, fruitée et parfaitement équilibrée. Les notes florales et de fruits à noyau se prolongent sur une finale fraîche, citronnée et délicatement minérale.

🍽️ Accords mets & vins
🥂 Apéritif
🌮 Cuisine mexicaine
🍛 Cuisine thaïe ou indienne
🦐 Crevettes et crustacés
🐟 Poissons grillés

Conseils de dégustation
Servir entre 8 et 10 °C.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans.

Informations techniques
Appellation : La Rioja (Argentine)
Domaine : Bodega Tamari
Cuvée : Torrontés
Pays : Argentine
Région : La Rioja
Millésime : 2024
Cépage : 100 % Torrontés
Couleur : Blanc sec
Culture : Agriculture raisonnée
Vinification : Fermentation en cuves inox à température contrôlée afin de préserver les arômes du cépage.
Alcool : 13 % vol.
Température de service : 8–10 °C
Potentiel de garde : 2 à 3 ans.