Description

Le Château Mille Roses est une propriété familiale située au cœur de l’appellation Margaux, conduite en agriculture biologique. Le millésime 2022 exprime toute la richesse de ce grand terroir médocain avec un vin puissant, précis et harmonieux. Élevé pendant un an en barriques de chêne, il allie concentration, finesse et fraîcheur, tout en offrant un excellent potentiel de garde.

👁️ Œil
Robe grenat profonde aux reflets violacés.

👃 Nez
Nez complexe de cassis, mûre, cerise noire, violette, réglisse, cèdre, poivre noir et fines notes toastées.

👄 Bouche
L’attaque est ample et élégante. Les tanins sont fins et soyeux, la bouche est équilibrée et fraîche, portée par des saveurs de fruits noirs, d’épices et une délicate touche boisée. La finale est longue, persistante et raffinée.

🍽️ Accords mets & vins
🥩 Côte de bœuf maturée
🦌 Gibier en sauce
🍖 Carré d’agneau
🦆 Magret de canard
🧀 Comté affiné, Salers ou vieux Cantal

Conseils de dégustation
Servir entre 17 et 18 °C.
Potentiel de garde : 10 à 15 ans.

Informations techniques
Appellation : AOP Margaux
Domaine : Château Mille Roses
Millésime : 2022
Région : Bordeaux
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Couleur : Rouge
Culture : Bio
Terroir : Graves profondes du Médoc
Vinification : Fermentation traditionnelle avec macération longue.
Élevage : 12 mois en barriques de chêne (30 à 40 % de bois neuf).
Température de service : 17–18 °C
Potentiel de garde : 10 à 15 ans