Description

Issu de l’IGP Méditerranée, Horizon Rosé 2025 bénéficie d’un climat ensoleillé et de l’influence de la Méditerranée. Les vendanges sont réalisées précocement afin de préserver la fraîcheur aromatique. La vinification à basse température permet d’obtenir un rosé délicat, gourmand et très désaltérant, parfait pour les beaux jours. Les rosés de cette indication géographique se distinguent par leur robe pâle, leur vivacité et leurs arômes fruités.

👁️ Œil

Robe rose pâle brillante aux reflets saumonés.

👃 Nez

Nez expressif de fraise, framboise, pêche blanche, agrumes et fleurs blanches.

👄 Bouche

L’attaque est fraîche et souple. La bouche offre un bel équilibre entre fruit et vivacité, avec une finale légère, rafraîchissante et délicatement citronnée.

🍽️ Accords mets & vins

🦐 Crevettes grillées
🥗 Salades estivales
🐟 Poissons grillés
🍕 Pizza et cuisine méditerranéenne
🧀 Fromages frais

Conseils de dégustation

Servir entre 8 et 10 °C.

Potentiel de garde : 2 à 3 ans.

Appellation : IGP Méditerranée
Domaine : Horizon
Millésime : 2025
Région : Provence – Méditerranée
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah (assemblage susceptible de varier selon le millésime)
Couleur : Rosé
Culture : Raisonnée
Température de service : 8–10 °C
Potentiel de garde : 2 à 3 ans