Description

Le Rioja Bodegas Mateos Letargo Joven Rouge 2024 est un 100 % Tempranillo élaboré à partir des jeunes vignes de la propriété. Fruité, généreux et gourmand, il dévoile des arômes de mûre, de cassis, de prune, de réglisse et de fruits noirs. Un Rioja sans élevage en bois, aux tanins souples et à la belle intensité aromatique.

👁️ Œil

Robe rouge cerise intense aux reflets grenat.

👃 Nez

Nez expressif aux arômes de mûre, de cassis, de prune, de réglisse, de myrtille et de légères notes balsamiques.

👄 Bouche

L’attaque est souple et généreuse. La bouche est ample, charnue et fruitée, portée par des tanins fondus et une agréable fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs mûrs et de réglisse se prolongent sur une finale gourmande et persistante.

🍽️ Accords mets & vins

🥩 Viandes blanches grillées

🍖 Côtelettes d’agneau

🍄 Poêlée de champignons

🍚 Riz à la viande

🧀 Fromages affinés

Conseils de dégustation

Servir entre 15 et 17 °C.

Potentiel de garde : 3 à 5 ans.

Informations techniques

Appellation : DOCa Rioja
Domaine : Bodegas D. Mateos
Cuvée : Letargo Joven
Pays : Espagne
Région : Rioja Orientale
Millésime : 2024
Cépage : 100 % Tempranillo
Couleur : Rouge
Culture : Agriculture raisonnée
Terroir : Jeunes vignes d’environ 25 ans situées à Aldeanueva de Ebro.
Vinification : Égrappage total, fermentation en cuves inox à température contrôlée, sans élevage en barrique afin de préserver l’expression du fruit.
Alcool : 14 % vol.
Température de service : 15–17 °C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans