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Barbade Doorly’s xo 70 cl 43°
C'est un rhum riche, rond et complexe. Cette version XO de la célèbre maison Martin Doorly fondée en 1920 et produit par la distillerie Foursquare, a été vieilli en fûts de bourbon avant d’être affinée pendant plusieurs mois en fûts de sherry oloroso. Ainsi, peut-on comprendre le caractère ambivalent de ce rhum, en proie à une hésitation entre l’Espagne et la Barbade. Une cuvée inspirée.
Oeil : Ambrée, aux reflets clairs
Nez : Toffee prédominant, rehaussé d’épices (poivre, cardamone), notes acidulées d’orange, fraîcheur et vivacité
Bouche : Texture soyeuse, profil aromatique enveloppant, grande rondeur, finale sur de chaleureuses notes d’épices et de tabac séché
- Contenance
- 70cl
- Alcool
- 43°
- Pays
- Barbade
2022-10-10
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